利用稻麦秸秆田头堆制农家肥

    推行田头堆制农家肥，仅是把原来传统的农户推积农家肥的方法，从棚舍搬迁到田间，目前，市郊粮田生产已有70%实现了规模化经营，形式有家庭农场、专业合作社、农业企业等，粮田经营面积在100亩以上至1万亩左右，推行田头堆制农家肥的客观条件已经形成。

    田头堆制农家肥，一般可按每50亩粮田设1个堆制点，具体的方法大致为：一是准备堆制点，面积20-25平方米，先将堆制点地面平整，也可挖成深30厘米的平底坑，然后在地面或坑底铺上一层塑料薄膜。二是利用秸秆堆制农家肥，底层先铺经简单切断的稻麦秸秆，厚度约15厘米。然后在秸秆上面均匀铺一层畜禽粪便（鲜粪），厚度约10厘米。这样一层层交叉堆制，堆肥高度在2米左右，最后在堆肥顶覆盖泥浆或薄膜。三是在堆制过程中，最好能加入催腐发酵菌剂。堆制的技术，可采用疏松堆制法，也可采用紧压堆制法，或两个方法交叉进行。

    发展蘑菇培养料加工企业

    本市已在南汇区建立了一家汇仑食用菌有限公司，专业加工生产蘑菇培养料，年生产培养料0.8万吨（消纳秸秆0.84万吨）。这些培养料，每年解决了100户菇农生产100万平方蘑菇的培养料。几年实践以后，大家认为商品蘑菇培养料；由于发酵腐熟程度和灭菌情况好，种植蘑菇后能增加产量30%，而且减轻菇农自己配制培养料的劳动强度。全市目前每年种植蘑菇1500万平方尺，若能让菇农全部用上商品蘑菇培养料，那全市需继续建设10-15家专业加工蘑菇养料的生产企业。

    建设农作物秸秆处理中心

    建设农作物秸秆处理中心，利用秸秆加工秸秆粉或秸秆碎片，其产品一是提供商品有机肥生产企业辅料，二是提供即将推广的生态养猪发酵床作垫料。三是提供建筑行业加工石灰。加工生产稻麦秸秆碎片，一般稻麦秸秆的收购费用约每吨200元（含运费），企业利用秸秆碎片机将秸秆打成碎片（秸秆碎片长度必须小于3.3厘米），加工成本约为每吨人工费35元，电费45元，易损配件、机修费和其他费用20元，合计加工秸秆碎片的成本为每吨300元。